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布魯熊咖啡品牌故事
咖啡(外文名Coffee 是一種情懷?!翱Х取币辉~源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。正如咖啡喝了提神醒腦一般,咖啡有著強大的能量,布魯熊咖啡同樣如此,有著專業的態度,和對平凡生活的向往更是對美國西部熱情的憧憬。
布魯熊咖啡是一家源自阿爾卑斯山下巴塞爾小鎮的一個家庭手工咖啡作坊,專門制作經典美式咖啡的文藝小店,這家彰顯著歐洲經典手工匠人與美國西部熱情奔放態度的咖啡店迎接著人來人往,想要體驗的人,可以前來此品嘗下咖啡。
就像名字一樣,布魯熊咖啡是由布魯兄弟創辦的,原是由于思鄉情切,想念家鄉的味道,創辦此間文藝小店。二戰后移民到歐式的布魯兄弟,因為思鄉情切,制作出一杯家鄉的美式咖啡,歷經兩代人的傳承和研發,將歐洲的手工匠人精神與美國西部特有的狂野連接在一起,不僅僅是文化,更是一種態度,喝著經典美式,品味平凡生活,此外,這家小店始終提倡健康生活,潮流時尚的生活理念為當代年輕人帶去青春與活力,推崇讓年輕人更加有激情去工作和生活,更有熱情去向未來。
坐在一家熱鬧的咖啡店聊聊天,窩在一家文藝的咖啡館里發發呆,喝咖啡不過是一種形式,關于味覺的形容詞相當貧瘠??僧斠槐熬房Х取背尸F在眼前時,因為味覺記憶的差異,同一杯咖啡,“有人只喝出了酸度,有人感受到了濃郁的果木氣息,有人準確地表述為某一種花朵或果肉的味道。甚至每多喝一口,又能感受到新的風味?!本拖窦毿嵋豢钕闼?從迎面而來的前調香氣,過度到若有似無的中后調,感官體驗瞬息變化。在這里,選用精品咖啡豆,那些在少數極為理想的地理環境下生長的、風味極佳的咖啡生豆,選用純凈水,水質對咖啡的品質起決定性作用,未經過濾、比例失調、溫度失控的水,會使任何精品咖啡黯然失色,還特別選用過濾水界的翹楚和溫控精準的手沖壺,來保證咖啡能夠真正發揮出自己的風味,總之,布魯熊咖啡是一家有著情懷,文藝,理想和激情的小店。
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